昨日はバターチキンカレーを作ったんですが、
自分の仕上げの味は整ってるはずだけど、息子が辛いといいハチミツをプラス入れてあげると息子のカレーだけ甘甘カレーになってしまった。
入れるタイミングが後入れで甘さの味が際立ち、甘くはなったが美味しいといえるには微妙になった。
そーいや昔母親といったカレー屋がすごく辛くて味を何度も何度も調整してもらって食べた記憶があるけど、そこまでして味変えて食べきる必要性ってあんの?と思ってそこからカレー自体があまり好きではなくなった出来事だったかもとふと思い出した。
今もそこまで好きな食べ物ではないけど、スパイス使ったり作るのは楽しい 笑
味を変えるのはいやけど、工夫で美味しくなるように作りたいですね。
2026年3月12日木曜日
2026年3月9日月曜日
Atsuki Blog Vol.22...
こんにちはアツキです!
最近、自転車乗ってると警察に止められて電気つけてくださいね、からの珍しい自転車乗ってますね、確認させて下さい。です笑
4月から取り締まりが厳しくなる事もあって最近はかなり見張ってる印象ですね。
4月から事細かに様々なルール変わるらしいので、しっかり把握して安全運転でいきましょう!
ここからは気になったボトムスがあったので紹介させていただきます!
少し前に入荷したアディブレイクパンツ。
ツヤのあるジャージー素材で象徴的なスリーストライプ
元々の用途はバスケットボールのアップウェアで脱ぐときにバッシュを脱がずに着脱出来るよう外側がスナップになってます!
ウエストもリブで楽なだけに僕なら普段かなり履いてしまいそうです笑
着てきてくれたカバーオールとも相性良いですよね。
ほんと毎度思いますが、こうせいは身長高くて、スタイルいいんで基本なんでも似合うのが本当に羨ましいですね
この手のものは中々入荷ないだけにサイズ合う方は是非です!
ちなみに僕はウエスト2つ折りしてこんな感じです!笑
今年の春は入荷多いんで是非店頭までチェックしに来てください!
ファッション楽しみましょ!!
アツキでした。
最近、自転車乗ってると警察に止められて電気つけてくださいね、からの珍しい自転車乗ってますね、確認させて下さい。です笑
4月から取り締まりが厳しくなる事もあって最近はかなり見張ってる印象ですね。
4月から事細かに様々なルール変わるらしいので、しっかり把握して安全運転でいきましょう!
ここからは気になったボトムスがあったので紹介させていただきます!
少し前に入荷したアディブレイクパンツ。
ツヤのあるジャージー素材で象徴的なスリーストライプ
元々の用途はバスケットボールのアップウェアで脱ぐときにバッシュを脱がずに着脱出来るよう外側がスナップになってます!
ウエストもリブで楽なだけに僕なら普段かなり履いてしまいそうです笑
着てきてくれたカバーオールとも相性良いですよね。
ほんと毎度思いますが、こうせいは身長高くて、スタイルいいんで基本なんでも似合うのが本当に羨ましいですね
この手のものは中々入荷ないだけにサイズ合う方は是非です!
ちなみに僕はウエスト2つ折りしてこんな感じです!笑
今年の春は入荷多いんで是非店頭までチェックしに来てください!
ファッション楽しみましょ!!
アツキでした。
2026年3月6日金曜日
New in...
本日も色々お店に投入していっています。
2006年製のアディブレイクパンツや少し早いですがポロのストライプやら春夏を意識いたものですね。
別にレイヤードで着なくてもいいけど、スタイリングベースだと柄ボトム持ってきても面白そう。
なにかとフルレングスの夏パンツってシーズンにはほんと見つからないこと多いので、早めのチェックがよろしいかと。
いつもなんやかんや動き早いです(涙)。
そして需要はあるかないかわかりませんが本日のパスタ 笑
今日はホタルイカとカブをつかったパスタにしてみました。
もちろんそのままで食べても美味しい材料だけど、旬のものを取りいれて作るのもやはりファッショんではなくクッキングの楽しみ方。
今日はオイルベースではなく、あえて事前に仕込んでいたトマトソースを薄めに伸ばしたソースで仕上げてみました。
あくまでも主役はホタルイカ、
トマトが強すぎてもガーリックが強すぎてもまた違う食べ物になる。
味はどうやってもまずくはならないが、メイン(ホタルイカ)を引き立たせるちょうどいい塩梅がほんと難しい。
今日は計算があるていどイメージ通りに仕上がったので気分は満足 笑
何度も何度も具無しプレーンのパスタを作り込んでからの、具材を足してのアップデートのゾーンがようやく楽しめるようになってきました。
基本は本当に何事も重要。
2006年製のアディブレイクパンツや少し早いですがポロのストライプやら春夏を意識いたものですね。
別にレイヤードで着なくてもいいけど、スタイリングベースだと柄ボトム持ってきても面白そう。
なにかとフルレングスの夏パンツってシーズンにはほんと見つからないこと多いので、早めのチェックがよろしいかと。
いつもなんやかんや動き早いです(涙)。
そして需要はあるかないかわかりませんが本日のパスタ 笑
今日はホタルイカとカブをつかったパスタにしてみました。
もちろんそのままで食べても美味しい材料だけど、旬のものを取りいれて作るのもやはりファッショんではなくクッキングの楽しみ方。
今日はオイルベースではなく、あえて事前に仕込んでいたトマトソースを薄めに伸ばしたソースで仕上げてみました。
あくまでも主役はホタルイカ、
トマトが強すぎてもガーリックが強すぎてもまた違う食べ物になる。
味はどうやってもまずくはならないが、メイン(ホタルイカ)を引き立たせるちょうどいい塩梅がほんと難しい。
今日は計算があるていどイメージ通りに仕上がったので気分は満足 笑
何度も何度も具無しプレーンのパスタを作り込んでからの、具材を足してのアップデートのゾーンがようやく楽しめるようになってきました。
基本は本当に何事も重要。
2026年3月5日木曜日
Mood...
ほんとはばら売りのアイテムだけど、ワンセットしかないワッフル生地のセットアップ。
ピンクのオンブレと合わして足元も軽やかなベージュやブラウンで。
無理やり作るスタイリングよりも、自然と誰かのイメージを湧くような・・・そんなスタイリングがやはり好きです。
ストライプとか柄シャツも他の手として使えるので、叩き台のスタイリングとしていかがでしょうか?
バイザウェイ、
まだまだ続いているmoodな料理、昨日の休みはずっと作ってみたかったビーフストロガノフを作ってみました。
作ったことのない料理を作るときは、基本はいろんなレシピをさっと見てなんとなくイメージを湧かしてから作ることが多く、
ちょうど月の跨ぎの買い物時期に合わせて希望の食材を伝え(基本普通にイレギュラーの買い物は認められない)、足りないものは自身で補う(ここでコストめっちゃかかる笑)。
仕事の帰り道にフラッといろんなスーパー寄って品物やプライス比べたりしてると発見も多く、百貨店など一見高そうな八百屋にスーパーで見つからない野菜が意外とリーズナブルなプライスで販売していたり・・・逆をつかれることも多々あるので勉強になりますね。
たとえば需要と供給のバランスで日本では少し高いのでひと美味しいけど気薄な生のマッシュルーム、
なんやかんや1パック400円前後でわりと少ない量しか入っていないのが一般的だけど、下のブラウンマッシュは百貨店で400円以下だった。
洋食となるとめっちゃ使うけど和食ならキノコの種類日本って他にも豊富ですもんね。
とご当地の食材を使うのもまたオリジナリティーなんだろなとかふと考えされること多いです。
今回は調味料含め本格的なモノ使ったので、大人には好評子供にはサワークリームよりも生クリームで整えたほうが良さそうでした。
でもあんまり子に合わせて作るの好きじゃないだよね。
だって自分が食べたいから作るので気にして味変えるのほんと嫌 笑
New Set...
旬のシーズンものって若いうちは若さゆえ目新しさを求めて過去を置き去りにすることが多かったかもしれない。
当たり前だけど、旬モノってその一瞬しか楽しむことが出来ない、ほんとわずかな粋な楽しみ方だとも思う。
エニウェイ、
個人的にインディゴ使うと春って感じ。
やっぱり毎年出して使うのが楽しみに思える洋服選びしていきたいものです。
その出番が来る準備をするのも洋服との向き合い方だと思う。
年々そう思います。
当たり前だけど、旬モノってその一瞬しか楽しむことが出来ない、ほんとわずかな粋な楽しみ方だとも思う。
エニウェイ、
個人的にインディゴ使うと春って感じ。
やっぱり毎年出して使うのが楽しみに思える洋服選びしていきたいものです。
その出番が来る準備をするのも洋服との向き合い方だと思う。
年々そう思います。
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