Inari Yo-kan

先日、お店を始める前からの知り合いの佐賀県からご来店頂いたお客様から和スイーツを頂きました。



彼の地元鹿島市のご当地もの。



筒花火のようなフォーマットで食べたい分だけ底を押し出してようかんを出して糸で切って食べる。初め見たときルックスに驚きましたが、シンプルですごく考えられたデザインですよね。



"押し出し糸きり"・・・潔い。



カラーリングがラスタなのもいけてますよね 笑



味も最高でした。ゆっくり楽しませていただきます。



ありがとう。