Mood...

ほんとはばら売りのアイテムだけど、ワンセットしかないワッフル生地のセットアップ。



ピンクのオンブレと合わして足元も軽やかなベージュやブラウンで。



無理やり作るスタイリングよりも、自然と誰かのイメージを湧くような・・・そんなスタイリングがやはり好きです。



ストライプとか柄シャツも他の手として使えるので、叩き台のスタイリングとしていかがでしょうか？

バイザウェイ、



まだまだ続いているmoodな料理、昨日の休みはずっと作ってみたかったビーフストロガノフを作ってみました。



作ったことのない料理を作るときは、基本はいろんなレシピをさっと見てなんとなくイメージを湧かしてから作ることが多く、



ちょうど月の跨ぎの買い物時期に合わせて希望の食材を伝え(基本普通にイレギュラーの買い物は認められない)、足りないものは自身で補う(ここでコストめっちゃかかる笑)。



仕事の帰り道にフラッといろんなスーパー寄って品物やプライス比べたりしてると発見も多く、百貨店など一見高そうな八百屋にスーパーで見つからない野菜が意外とリーズナブルなプライスで販売していたり・・・逆をつかれることも多々あるので勉強になりますね。



たとえば需要と供給のバランスで日本では少し高いのでひと美味しいけど気薄な生のマッシュルーム、



なんやかんや1パック400円前後でわりと少ない量しか入っていないのが一般的だけど、下のブラウンマッシュは百貨店で400円以下だった。



洋食となるとめっちゃ使うけど和食ならキノコの種類日本って他にも豊富ですもんね。



とご当地の食材を使うのもまたオリジナリティーなんだろなとかふと考えされること多いです。



今回は調味料含め本格的なモノ使ったので、大人には好評子供にはサワークリームよりも生クリームで整えたほうが良さそうでした。



でもあんまり子に合わせて作るの好きじゃないだよね。



だって自分が食べたいから作るので気にして味変えるのほんと嫌 笑